Speisekarte

Frühstück immer bis 15 Uhr, außer an Brunchtagen

• Quark mit frischen Früchten

• € 4,80

• Drei Rühreier oder Spiegeleier

• - natur, mit Salatbeilage und Baguette
• € 5,00
• - mit knusprigem Speck, Salatbeilage und Baguette
• € 6,00
• - mit gekochtem Schinken, Salatbeilage und Baguette
• € 6,00
• - mit Tomate, Mozzarella und Basilikum, Salatbeilage und Baguette
• € 6,50

• Französisches Frühstück

• Zwei Buttercroissants, Konfitüre, Honig, Butter und Obst
• € 5,20

• Theodors Frühstückchen

• Auswahl an Käse und Wurstaufschnitt, ein gekochtes Ei, Konfitüre, Obst, Butter und Brötchen
• € 5,60

• Käsefrühstück

• Gouda, Edamer, Mozzarella, Camembert, Kräuterquark, Oliven, Konfitüre, Obst, Butter und Brötchen
• € 7,00

• Vegetarisches Bauerfrühstück

• mit mariniertem Schafskäse, Tomate, Paprika, Oliven und Basilikum
• € 7,20

• Bauernfrühstück

• mit Gewürzgurke
• € 7,50

• Theodors Klassiker

• verschiedene Käsesorten, roher Schinken, Salami, hausgebeizter Lachs, ein gekochtes Ei, Honig, Konfitüre, Kräuterquark, Quark mit frischen Früchten dazu Butter und Brötchen und ein Glas Sekt 0,1l oder Orangensaft
• € 9,50

• Für zwei Personen
• € 17,00

• Extras zum Frühstück:

• ein Brötchen, Honig, Konfitüre, Kräuterquark, Butter
• € 0,50
• ein gekochtes Ei
• € 1,00
• ein Spiegelei oder Croissant
• € 1,50
• Aufschnitt Wurst oder Käse
• € 2,50

• Kartoffel-Lauchsuppe

• mit Kräuter-Croûtons und Kürbiskernöl
• € 3,70

• Tomatencremesuppe

• mit Pesto und gehobeltem Mozzarella
• € 3,90

• Hühnerkraftbrühe

• mit Gemüsestreifen
• € 4,00

• Gulaschsuppe

• vom Rind
• € 4,50

• Folienkartoffel

• mit Sauerrahm an Salatbouquet
• € 5,50

• Hähnchengeschnetzeltes

• in Champignon-Rahmsauce mit Reis
• € 8,10

• 7 Nürnberger Rostbratwürstchen

• auf Sauerkraut
• € 8,10

• Marktsalat

• aus Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven und Zwiebeln in Apfel-Senf-Balsamico-Vinaigrette
• klein € 3,90
• groß € 6,90

• Marktsalat

• aus Blattsalaten und Gemüse mit Thunfisch, grünen Bohnen, gebratenen Kartoffelecken und einem gekochten Ei In Apfel-Senf-Balsamico-Vinaigrette
• € 8,70

• Marktsalat

• aus Blattsalaten und Gemüse mit marinierten Hähnchenbruststreifen am Spieß in Apfel-Senf-Balsamico-Vinaigrette
• € 9,80

• Marktsalat

• aus Blattsalaten und Gemüse mit gebratenen Lachsstreifen in einer Zitronen-Vinaigrette
• € 9,90

• Marktsalat

• aus Blattsalaten und Gemüse mit gebratener Kalbsleber und Apfelringen in Apfel-Senf-Balsamico-Vinaigrette
• € 12,10

• Gebackener Camembert

• mit Preiselbeeren und Salatbouquet
• € 7,20

• Serviettenknödel

• mit Champignon-Rahmsauce und Salatbouquet
• € 7,80

• Kasespätzle

• mit Schmorzwiebeln und Bergkäse
• € 8,70

• Flammkuchen "Italienischer Art"

• mit gehobeltem Parmesan, Olivenöl, Knoblauch, Chili und Meersalz
• € 8,20

• Flammkuchen "Elsässer Art"

• mit Sauerrahm, gewürfeltem Schinken und Zwiebeln
• € 8,70

• Flammkuchen "Theodor"

• mit Sauerrahm, Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Gorgonzola
• € 8,90

• Flammkuchen "Vegetarisch"

• mit Tomatensauce, Kirschtomaten, Knoblauch, gegrilltem Gemüse, Oliven, mariniertem Schafskäse und Chili
• € 9,00

• Matjesfilet "Hausfrauenart"

• an Salzkartoffeln und Salatbouquet
• € 8,30

• Forelle "Müllerinart"

• mit Gurkensalat und Röstkartoffeln
• € 11,30

• Pochiertes Lachsfilet

• auf Dill-Weißweinbutter mit glasierten Möhren und Kartoffelpüree
• € 12,10

• Filet vom gebratenen Havelzander

• in Meerrettichsauce mit Blattspinat und Petersilienkartoffeln
• € 13,10

• Theodors Fischplatte für zwei Personen

• Dreierlei Fischfilet mit zwei Saucen, Spinat, gegrilltem Gemüse und gerösteten Kartoffeln
• € 28,50

• Sülze

• an Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbouquet
• € 7,80

• Blut- und Leberwurst

• mit Sauerkraut mit Kartoffelpüree
• € 7,90

• Hähnchenbrustfilet

• mit Estragonsauce, Gemüse und Kartoffelpüree
• € 9,90

• Tafelspitz

• auf Wurzelgemüse an Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln
• € 12,20

• Schmorbraten

• vom Rind mit Apfelrotkohl und Serviettenknödeln
• € 12,30

• Rinderroulade

• an Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
• € 12,10

• Schweinefiletmedaillons im Speckmantel

• an Rahmchampignons und Kartoffelecken
• € 13,70

• Kalbsleber "Berliner Art"

• mit Kartoffelpüree
• € 13,80

• Hüftsteak

• vom argentinischen Rind an Pfefferrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
• € 16,10

• Wiener-Schnitzel

• vom Kalb mit Gurkensalat und Bratkartoffeln
• € 16,90

• Hüftsteak

• vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter, gerösteten Zwiebeln, gegrilltem Gemüse und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
• € 17,80

• Theodors Grillteller für zwei Personen

• Hüftsteaks vom argentinischem Rind, Schweinefiletmedaillons und Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Speckbohnen, gebratenen Champignons und Kartoffelecken
• € 36,90

• Rote Grütze

• mit Vanillesauce
• € 4,30

• Apfelstrudel

• mit Calvadossauce
• € 4,80

• Kaiserschmarrn

• mit Zwetschgenmus und Vanilleeis
• € 6,30

• Theodors Käseteller

• Auswahl an vier verschiedenen Käsesorten mit Oliven und Weintrauben
• € 9,80

Wir empfehlen Ihnen auch unser Kuchenangebot!

• Suppe der Woche

• Linseneintopf mit Knacker
• € 4,50

• Kleinigkeit der Woche

• Boulettenteller mit Butterstullen und Gewürzgurke an Salatbouquet
• € 7,10

• Wein der Woche

• Le Tapie 2010, Plaimont, Côtes de Gascogne, Frankreich
• Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Tannat;
  Halbtrockener und fruchtiger Rotwein
• Glas 0,2l € 5,00
• Flasche 0,75l € 18,20

• Köstlichkeiten der Woche

• Cordon bleu vom Schweinelachs
  mit Pfannengemüse und Röstkartoffeln
• € 10,10

• Gebratenes Bachsaiblingsfilet auf Weißweinsauce
  mit Grillgemüse und Kräuterkartoffeln
• € 11,90

• Dessert der Woche

• Himbeermousse auf Toffee Sauce
• € 4,70